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Kaikaku · 6× · zuletzt 29. Juni 2026

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Momentum

Epicure ist eine Familie von drei mehrsprachigen Ingredient-Embedding-Modellen (Cooc, Chem, Core) von KAIKAKU.AI, einem Londoner Robotik-/F&B-Startup. Die Modelle wurden auf 4,14 Mio. Rezepten aus 11 Quellen in sieben Sprachen trainiert und bilden 1.790 kanonische Zutaten in einem 300-dimensionalen Vektorraum ab, um Zutatenpaarungen, Substitutionen und kulinarische Muster (z. B. Küchenregionen) berechenbar zu machen. Öffentlich zugänglich sind die Modelle über Hugging Face (CC BY 4.0), ein Web-Demo ("Flavour Explorer") unter epicure.kaikaku.ai sowie ein kostenloser, anonymer Read-only MCP-Server für Agenten-Integrationen. Das zugehörige Paper wurde im Mai 2026 auf arXiv veröffentlicht.

Momentum-Verlauf
19.05.17.08.

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